| Zutaten |
| – 6 Eier |
| – 1 Fläschchen Zitronenaroma |
| – 1 Fläschchen Rumaroma |
| – 1 Päckchen Backpulver |
| – 1 Päckchen Vanillezucker |
| – 200g Zucker |
| – 200g Butter |
| – 500g Mehl |
| – 125ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser |
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| Zubereitung |
| – alle Zutaten auf Raumtemperatur erwärmen lassen |
| – die Butter muss weichsein |
| – alle Zutaten außer Backpulver, Mehl und Mineralwasser verrühren |
| – Mehl mit Backpulver vermischen |
| – Mehl/Backpulver in kleinen Mengen im Wechsel mit Mineralwasser zum Teig geben |
| – soviel Wasser, dass der Teig noch dickflüssig bleibt aber gut vom Löffel fließt |
| – 30 Minuten ruhen lassen |
| – in einem Waffeleisen ausbacken |