| Zutaten: (4 Personen) |
| – 300g Spaghetti |
| – 300g Mischhack |
| – 1 Zwiebel |
| – 1 Knoblauchzehe |
| – Sonnenblumenöl |
| – 200g Tomatenmark |
| – 2 TL Suppenwürze |
| – 300ml Wasser |
| – 1/2TL Oregano |
| – 1/2TL Thymian |
| – Parmesan |
| – Salz |
| – Pfeffer |
| – scharfe Paprika |
| – Chilipulver |
| |
|
| Zubereitung |
| – Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und scharfer Paprika vermischen |
| – Zwiebeln würfeln und Knoblauch hacken |
| – beides in Öl anbraten glasig anschwitzen |
| – Hackfleisch dazugeben und gut anbraten |
| – Tomatenmark und Suppenwürze zugeben |
| – anrösten |
| – mit Wasser ablöschen und umrühren |
| – Chilipulver zugeben |
| – Kurz vor Ende Oregano und Thymian zugeben |
| – Spagetti abkochen und mit der Hackfleischsoße vermengen |
| – mit geriebenem Parmesan und frischem Basilikum servieren |