Stefan's Weblog

just some random thoughts…

Leckere Nachspeise

Zutaten:
- 300g gefrorene Himbeeren oder Erdbeeren
- 1 Dose Pfirsiche
- 2 Becher Sahne
- 1 großer Becher Joghurt (am besten Weihenstephan, da der recht flüssig ist)
- Brauner Zucker
   
Zubereitung:
- gefrorene Früchte in eine Schüssel geben
- kleingschnittene Pfirsiche darübergeben (ohne Saft)
- Sahne schlagen, unter Joghurt heben und über die Früchte geben
- 3 Stunden kalt stehen lassen
- vor dem Servieren mit braunem Zucker bestreuen

Copyright © 2010 by: Stefan Goßner • Design by: Stefan Goßner • Foto: Stefan Goßner (Katmai, Alaska, 2001)